Programme pédagogique

Socio-anthropologie de l'alimentation - Éthique et Alimentation

Socio-anthropologie de l'alimentation - Éthique et Alimentation


Enseigné par Vincent Moriniaux, Maître de conférences à l'Université Paris-Sorbonne

Les Hautes Etudes du Goût se réservent le droit de modifier l'organisation et la structure du programme.

Institut des Hautes Etudes du Goût, de la Gastronomie et des des Arts de la Table

  • Tel : +33 6 60 46 40 81
Vous êtes ici : Home La formation Le programme pédagogique Sciences humaines et sociales Socio-anthropologie de l'alimentation - Éthique et Alimentation