Témoignages

Anne-Laure VINCENT (France) - Diplômée 2005

Directrice Générale du site de recettes de cuisine Marmiton.org

« Je recherchais une formation rapide mais efficace et pertinente, qui puisse me permettre d'avoir une vision plus globale et plus complète du milieu dans lequel j'évolue, à savoir celui de la gastronomie, de l'industrie alimentaire et de la presse associée à ses secteurs.

Aujourd'hui, mes relations professionnelles et le bon pilotage de ma société nécessitent des connaissances métiers qui dépassent mon niveau de passionnée. C'est en cela que la formation des Hautes Etudes du Goût a parfaitement répondu à mes besoins ».

Mémoire : Le plaisir dans l'acte alimentaire

Institut des Hautes Etudes du Goût, de la Gastronomie et des des Arts de la Table

  • Tel : +33 6 60 46 40 81
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