Témoignages

Témoignage de Susan BASILE - Ancienne étudiante 2014

De Le Cordon Bleu Australie au programme des Hautes Études du Goût

La première fois que j'ai entendu parler des Hautes Etudes du Goût, j'étais à mi-parcours de ma formation au Cordon Bleu Sydney en vue d’obtenir Le Grand Diplôme. J'ai été immédiatement très intéressée et fascinée par l'offre pédagogique du Diplôme HEG et j'étais impatiente de commencer les cours.

HEG a été l'approche la plus intéressante et la plus complète que j'eus pu imaginer sur un sujet. Le programme est intense, mais également très bien organisé, équilibré et traduit.

Ma façon de penser a été mise au défi mais s'est aussi développée grâce à de nouvelles informations, idées, cultures, opinions et expériences.qui m'ont menée vers de nouvelles perspectives, et ce bien au-delà du programme en lui-même.

Un autre aspect important fut de pouvoir partager des repas, de la convivialité, nos expériences, provoquant ainsi des discussions et permettant de découvrir les histoires inspirantes de mes collègues de la promotion 2014 mais aussi celles des anciens étudiants, revenus pour la célébration du 10ème anniversaire des HEG.

Institut des Hautes Etudes du Goût, de la Gastronomie et des des Arts de la Table

  • Tel : +33 6 60 46 40 81
Vous êtes ici : Home Club HEG Témoignages Témoignage de Susan BASILE - Ancienne étudiante 2014