16 Oct 2017

Etudes Hautes Etudes du GoûtCet évènement a rassemblé sous le signe de l’excellence, des chercheurs et des professionnels de renom tels Gérard Liger-Belair, professeur à l'Université de Reims Champagne-Ardenne, spécialiste mondial de la bulle de champagne, ou encore Gérard Boyer, ancien Chef du restaurant Les Crayères à Reims et Président d'Honneur des Hautes Études du Goût, ainsi que des personnalités régionales tels que Monsieur Arnaud Robinet, Maire de Reims et Madame Catherine Vautrin, Présidente du Grand Reims.

13 Sep 2017

Etudes Hautes Etudes du Goût 2016Les participants, originaires d'Australie, Brésil, Chine, Costa Rica, États-Unis, France, Inde, Indonésie, Japon, Singapour, mais aussi pour la première année, de Roumanie et Trinidad & Tobago, s'apprêtent à suivre deux semaines intenses de cours, de visites, d'ateliers et de repas pédagogiques.

28 Jui 2017

Bhatia Dheeraj remporte la bourse d’études offerte par Le Cordon Bleu International pour suivre l’un de ses programmes plus prestigieux, les Hautes Études du Goût.

Bhatia Dheeraj

 

3 Avr 2017

« Le repas au cinéma » par Hélène Lassalle, diplômée 2011Hélène Lassalle - Ancienne étudiante 2011

13 Fév 2017

Bourse 2016

Êtes-vous prêt à vivre une expérience unique ? Le Cordon Bleu International offre une bourse d'études pour le programme des Hautes Études du Goût 2017.

 

14 Nov 2016

5 questions à Sona Bahadur, étudiante des HEG 2016 et gagnante de la bourse Le Cordon BleuSona Bahadur avec Chef Boudot

14 Sep 2016

Je m’appelle Airah Galamay et je suis une diplômée du Cordon Bleu, une chef en formation et une entrepreneuse des Philippines. Airah Galamay - Alumna 2014

14 Sep 2016

Etudes Hautes Etudes du Goût 2016Les Hautes Études du Goût s'apprêtent à accueillir les étudiants de leur 12e promotion le 10 octobre prochain pour deux semaines de cours intensifs et d'ateliers pédagogiques.

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Institut des Hautes Etudes du Goût, de la Gastronomie et des des Arts de la Table

  • Tel : +33 6 60 46 40 81
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